Emporio Mediterraneo è un centro di cultura, dove il convivio e la dottrina si incontrano in proposte di degustazioni dei prodotti "in primis Toscani" ma non solo, e dove all'acquisizione della conoscenza può seguire la non meno nobile acquisizione del prodotto, coscienti che la conoscenza della possibilità del piacere non è il piacere stesso (è uno spazio/enoteca con sede in piazza del campo, centro della città di Siena).